Bí kíp làm đẹp da với cà phê

Bạn sẽ phải tròn mắt với công dụng làm đẹp da của cà phê đấy! Xoa dịu làn da nhạy cảm

        Teen girl nào cũng muốn chăm sóc làn da thật kĩ để có thể trông thật rạng rỡ, nhưng mà có không ít teen girl rất là khổ sở vì da nhạy cảm quá, cứ hơi tí là lại đỏ rát lên. Đối với những teen girl có làn da mỏng manh như thế này thì việc đi nắng về da bỏng rát là chuyện…bình thường.

Nếu bạn cũng nằm trong danh sách những XX có làn da yếu ớt thế này thì hãy nghĩ ngay đến cà phê nha, vì cà phê có khả năng chống viêm và giúp xoa dịu làn da bỏng rát đấy!

Tiêu mỡ săn da

Chắc chắn là các bạn nữ phải nghe nói đến chứng sần vỏ cam hay Cellulite ít nhất là một lần rồi nhỉ? Da sần vỏ cam là hiện tượng mỡ tụ thành khối be bé dưới da khiến da trông không mịn màng tí nào. Không chỉ có những cô nàng thừa cân mới bị đâu, chính các XX mi nhon nhất vẫn có làn da bị sần vỏ cam đó bạn.

Để loại trừ lớp mỡ cứng đầu làm sần làn da, chúng mình có thể mát xa với bã cà phê xay. Công dụng thì rất là tuyệt luôn ý, chẳng những tiêu mỡ mà còn giúp da căng mịn, săn chắc hơn rất nhiều.

Làm sáng da

Cà phê trông…chẳng trắng trẻo tí nào, nhưng mà lại có công dụng làm trắng da rất đáng ngưỡng mộ đấy teen ạ. Đây là lý do mà ngày càng nhiều hãng mĩ phẩm dùng tới chiết xuất cà phê trong việc làm sáng da. Cà phê giúp da sáng dần dần một cách dịu nhẹ, đồng thời dưỡng da rất tốt. Teen có thể thấy ở các spa người ta vẫn dùng cà phê làm mặt nạ sáng da đấy thôi.

Nếu muốn sở hữu làn da trắng mịn đáng mơ ước, teen cứ dùng mặt nạ cà phê xem sao nhé, chúng mình có thể spa tại gia luôn mà! Da bạn sẽ hồng hào và thơm mùi cà phê lắm luôn ý!

Tips dùng cà phê như mỹ phẩm:

Bột cà phê được xay từ hạt cà phê nguyên được rang ý, chứ không phải cà phê hoà tan à nha!

-Tẩy tế bào chết với cà phê: đổ một tí nước ấm pha cùng 2 muỗng đầy cà phê xay. Dùng để tẩy tế bào chết cho tay, chân trước khi tắm. Cà phê không chỉ tẩy sạch bủi bẩn mà còn làm dịu da bởi nó rất giàu các dầu dưỡng.

-Massage săn da: 2 muỗng đầy cà phê thay vì pha với nước ấm thì chúng mình sẽ trộn với dầu oliu thành hỗn hợp sệt vừa. Sau đó xoa lên vùng da cần làm săn gọn, mát xa theo chiều kim đồng hồ trong 5 phút rồi rửa sạch với nước ấm.

-Làm trắng mịn da: 1 muỗng nhỏ cà phê + lòng trắng trứng. Dùng làm mặt nạ giúp da căng mịn và trắng dần.

-Massage săn da: 2 muỗng đầy cà phê thay vì pha với nước ấm thì chúng mình sẽ trộn với dầu oliu thành hỗn hợp sệt vừa. Sau đó xoa lên vùng da cần làm săn gọn, mát xa theo chiều kim đồng hồ trong 5 phút rồi rửa sạch với nước ấm.

-Làm trắng mịn da: 1 muỗng nhỏ cà phê + lòng trắng trứng. Dùng làm mặt nạ giúp da căng mịn và trắng dần.

Theo PLXH

Giá phân bón sẽ tăng

Giá thành của hầu hết các sản phẩm phân bón hiện nay đều có liên quan ít nhiều đến tình trạng xe chở quá tải.

Ông Trần Bình, GĐ Cty Phân bón Anh Phương (Đồng Nai) cho biết, lâu nay thị trấn Buôn Hồ, tỉnh Đăk Lăk là “đầu mối” tập kết phân bón của hầu hết các DN phân bón từ các tỉnh miền Đông Nam bộ lên Tây Nguyên tiêu thụ. Mấy ngày đầu tháng 4, tiền vận chuyển từ TP.HCM lên thị trấn Buôn Hồ (cách TP.HCM khoảng 420 km) từ 400 ngàn/tấn đã tăng lên 600 ngàn/tấn do Bộ GT-VT siết chặt tải trọng.

“Một chiếc xe có trọng tải 15 tấn nếu chở đúng thì không đủ chi phí xăng xe, nhân công, thuế đường bộ, khấu hao. Nay buộc lái xe phải chở đúng tải trọng thì DN phân bón liên đới cũng khổ,

bởi vì mình không tăng giá cước thì họ không chịu vận chuyển” – ông Bình nói.

Anh An, một tài xế xe tải ở quận 5, TP.HCM, thường chở phân bón cho Cty Anh Phương lên thị trấn Buôn Hồ giao cho đại lý cấp 1 cho hay, trọng lượng xe tải của anh đăng ký 15 tấn nhưng mỗi lần vận chuyển thì phải chở gấp 2 lần như thế để giảm chi phí. Thế nên, tiền vận chuyển trước đây bình quân 400 ngàn/tấn, nay hạ tải thì bên DN phải nâng số tiền vận chuyển lên chúng tôi mới chịu đi” – anh An nói.

Chị Lý, một đại lý bán phân bón ở xã Hưng Thịnh, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai cho biết thêm, có trường hợp các DN bán đứt phân bón ngay tại kho nhà máy, nhất là các DN có thương hiệu, nên cước vận chuyển trên đường đi là do đại lý phải gánh chịu.

“Bây giờ các trạm cân phạt xe quá tải cũng đồng nghĩa với việc muốn vận tải phân bón không bị phạt thì chúng tôi phải đi nhiều lần, thay vì một chuyến thì nay phải 2 – 3 chuyến. Điều này bắt buộc các đại lý cấp 1 phải tăng giá bán phân khi đưa xuống các cửa hàng cấp 2, cấp 3. Rõ ràng, cứ mỗi nơi “ngắt” một tí thì cuối cùng người nông dân cũng phải “ôm” hết”.

Theo ông Trần Văn Châu (GĐ Cty TNHH XNK Phân bón Âu Châu – Long An), các ngành SX phân bón và dịch vụ vận tải đã và đang liên tục phát triển do có sự cạnh tranh nâng cao năng suất, hạ giá thành sản phẩm. Vì vậy, người nông dân đã được sử dụng nhiều sản phẩm phân bón và dịch vụ với giá thành hợp lý.

Tuy nhiên, phải nói rằng giá thành của hầu hết các sản phẩm phân bón hiện nay đều có liên quan ít nhiều đến tình trạng xe chở quá tải.

Vì vậy, khi cước vận tải tăng sau thời điểm 1/4, thì nhà nước cần phải có các giải pháp khác đồng bộ hơn trong việc kiểm soát tải trọng xe, nhất là có lộ trình với những bước đi thích hợp để các DN vận tải điều chỉnh giá cước, các DN SX phân bón điều chỉnh lại giá thành SX.

Theo Nông nghiệp Việt Nam

Ủ tóc bằng cà phê trào lưu mới của chị em công sở

(ĐSPL) – Cà phê là thức uống cung cấp nhiều năng lượng, khiến đầu óc của con người tỉnh táo hơn. Bên cạnh đó, cà phê còn có một công dụng rất đặc biệt dành cho chị em đó chính là một loại mỹ phẩm tự nhiên và độc đáo.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, trong thành phần của cà phê có chất oxy hóa và một số chất khác có tác dụng ngăn ngừa rụng tóc và làm cho mái tóc bạn bóng khỏe hơn bao giờ hết.

Màu tóc cà phê khiến nhiều chị em mê mẩn.

Do đó, các chuyên gia chăm sóc tóc đã có nhiều thử nghiệm và đã thành công khi chỉ ra rằng nhuộm tóc bằng cà phê không hề làm hại cho tóc mà còn giúp tóc có màu nâu chắc khỏe hơn.

Dưới đây là một số bước nhuộm tóc bằng cà phê:

1. Pha một cốc cà phê thật đậm và để nguội dần.

2. Đập hai lòng đỏ trứng gà vào chung với một thìa rượu rum, hai thìa nước ấm.

3. Khi hỗn hợp còn ấm, thoa đều lên tóc đang khô.

4. Ủ trong vòng 20 phút trước khi gội sạch bằng ước ấm mái tóc của bạn sẽ trở nên óng mượt hơn.

Dưỡng tóc bằng cà phê cũng là một bí quyết của các chị em.

Bên cạnh đó, cà phê còn có tác dụng giúp bạn có một máy tóc óng ả nếu bạn áp dụng cách làm sau:

1. Pha cà phê phin, không đường.

2. Để nguội thoa lên tóc, ủ trong vòng 15 phút bạn sẽ có một mái tóc óng mượt.

Chúc bạn sẽ thành công với cách làm này và có một mái tóc óng mượt như ý. Một màu tóc cà phê cũng là lựa chọn lý tưởng của nhiều bạn trẻ trong năm nay.

Theo ĐSPL

Việt Nam bỏ thuế VAT 5 % cho mặt hàng cà phê và các loại nông sản khác

Chính phủ Việt Nam đã chính thức bãi bỏ thuế VAT 5% đối với mặt hàng cà phê và một số mặt hàng nông sản khác – thuế giá trị gia tăng, vấn đề đang gây tranh cãi lâu nay cho mặt hàng cà phê và các loại nông sản khác.

Mô hình tưới tiết kiệm nước cho cây cà phê

Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên vừa cho ra đời phương pháp tưới mới cho cây cà phê đó là phương pháp tưới tiết kiệm nước, mô hình được thí điểm tại tỉnh Đắk Lắk.

Giá cà phê tăng: Do hạn hán hay do đầu cơ?

Giá cà phê tăng mạnh trong suốt tháng qua và giá nội địa lên mức cao kỷ lục tính từ đầu niên vụ đến nay. Giá tăng nhờ tin hạn hán tại Brazil, nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Hoạt động đầu cơ tranh thủ cơ hội đẩy giá lên trên các sàn kỳ hạn, có lợi cho nông dân.

Giá tăng do trời hạn

Giá cà phê nội địa sáng nay (1-3-2014) tại các tỉnh Tây Nguyên tăng lên mức 39.000-39.000 đồng/kg, cao hơn cuối tuàn trước 1.000 đồng/kg, và là mức cao nhất tính từ ngày đầu niên vụ 2013/14 đến nay.

Biểu đồ 1: Diễn biến giá đóng cửa sàn kỳ hạn robusta Liffe NYSE trong tháng 2-2014 (tác giả cập nhật)

“Mỗi ngày chúng tôi có thể mua cả ngàn tấn, bù cho trước đây, giá thấp, lượng mua hạn chế”, một cán bộ thu mua của một công ty có nhà máy tại tỉnh Đồng Nai nói. Thực vậy, lượng bán ra mạnh kể từ cuối tuần trước khi giá chạm mức 38.000 đồng/kg. Có thể khi giá lên mức 40.000 đồng, sẽ có một lực bán ra mạnh hơn nữa do giá đạt mức kỳ vọng của nhiều người, một nhà phân tích ở TPHCM dự báo.

Nhờ giá nội địa tăng, mức chênh lệch giữa giá kỳ hạn và giá cà phê nhân xô nội địa đang ở mức trừ chừng 180 đô la Mỹ/tấn. Hiện giá xuất khẩu loại cà phê 2,5% đen vỡ đang quanh mức trừ 50-70 đô la/tấn FOB (giao hàng tại cảng đi), giảm 10-20 đô la so với tuần trước.

Hôm qua, thứ Sáu 28-2 là ngày giao dịch cuối tuần và cuối tháng. Sàn kỳ hạn robusta Liffe NYSE tại London tiếp tục tăng, đóng cửa cơ sở tháng 5-2014, nay là tháng giao dịch chính chốt mức 2.043 đô la Mỹ/tấn, tăng 9 đô la so với hôm trước, tăng 88 đô la so với tuần trước và tăng 264 đô la so với tháng trước (xin xem biểu đồ phía trên – đường màu đỏ). Như vậy, tính từ đầu năm đến nay, giá robusta kỳ hạn đã tăng tới 429 đô la/tấn.

“Hạn hán tại các vùng cà phê Brazil, nước sản xuất lớn nhất thế giới, chủ yếu là arabica, đã kích giá sàn kỳ hạn New York tăng mạnh”, Kona Haque, nhà phân tích thị trường tại ngân hàng kinh doanh Macquarie giải thích.

Giá arabica trên sàn Ice New York tăng đẹp mắt. Với mức 180,30 xu/cân Anh (cts/lb), giá sàn này đã tăng 53,10 cts/lb sau một tháng và tăng 68,9 cts/lb hay 1.519 đô la/tấn nếu so với mức đóng cửa đầu năm.

Thời tiết khô hạn và thiếu mưa dưỡng trái cho cây cà phê từ tháng 12 năm ngoái đến nay đã làm thị trường lo lắng. Tuy nhiên, theo bà Haque, sản lượng sắp tới có thể quanh mức 53 triệu bao (60 kg x bao) so với ước đoán ban đầu 56-58 triệu bao. Trong khi đó, một trong các hãng xuất khẩu tên Terre Forte của Brazil ước trong khung 46-48 triệu bao.

Các ước đoán trên cũng trùng với các chuyên gia của ngân hàng kinh doanh Commerzbank (Đức). Họ cho rằng con số 60 triệu bao được nhiều người ước trước đây là quá lạc quan, nay chỉ chừng 50-55 triệu bao xem ra “thực tế hơn”. Ngoài ra, do nạn bệnh nấm lá hại cây cà phê tại các nước vùng Trung Mỹ cũng như tại Mexico, sản lượng mất đến 40%.

Đầu cơ làm mưa làm gió

Tuy nhiên, các nhà phân tích của ngân hàng này nói chỉ trong vòng một tháng mà giá kỳ hạn sàn arabica tăng trên 60% tính từ đầu năm 2014 là “quá đáng”. “Dù cho sản lượng Brazil năm tới có giảm xuống dưới 50 triệu bao đi nữa, thậm chí năm tiếp theo mất mùa một trật nữa, thì giá kỳ hạn chắc sẽ ổn định ở mức cao hiện nay”, họ nói.

“Chúng tôi tin giá arabica đã hết khả năng tăng mạnh và sẽ đi vào giai đoạn củng cố. Từ đây đến cuối năm, giá cà phê này sẽ trung hòa hơn”.

Biểu đồ 2: Lợi suất đầu tư tại một số sàn hàng hóa và chứng khoán từ 1-1-2014

Thật vậy, lợi suất ba sàn kỳ hạn cà phê tính từ đầu năm đến nay tăng rất tốt, sàn arabica tăng 62,4%, sàn kỳ hạn Brazil tăng 46,3% và sàn robusta tăng 25,7%. Đầu cơ chuyển vốn sang đặt cược rất mạnh không chỉ trên các sàn cà phê mà nhiều sàn khác. Nhìn vào biểu đồ trên, đã có 30 sàn giao dịch có lợi suất tăng trong khi chỉ 6 sàn giảm, nhưng rất nhẹ (xin xem biểu đồ 2).

Sau một năm đưa giá hàng hóa xuống sâu, hình như đầu cơ đã mua khống vào mạnh chờ thời. Nay là lúc họ đẩy giá tăng. “Hạn hán Brazil là có thật. Nhưng đầu cơ tài chính sử dụng tin thời tiết ấy để làm giá nhằm ‘đục nước béo cò’ cũng là chuyện có thật”, nhà phân tích ở TPHCM nói.

Tính đến hết thứ Ba 18-2, các quỹ đầu cơ tài chính đã đưa số hợp đồng mua khống tại 13 sàn kỳ hạn nông sản tại Mỹ lên trên 600.000 hợp đồng, khi họ mua vào sẽ giúp giá tăng, bản tin trên Argimoney.com nói thế.

Giá tăng đẩy mạnh xuất khẩu

Xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 2-2014 theo Tổng cục Thống kê, ước đạt 160 ngàn tấn hay 2,67 triệu bao (60 kg x bao), tăng 59,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Như vậy, vẫn theo cơ quan này, tổng lượng xuất khẩu cà phê trong 5 tháng đầu của niên vụ 2013/14 (tính từ tháng 10-2013) đạt 9.668.333 bao, vẫn giảm 18,5% so với cùng kỳ cách đây một năm.

Xuất khẩu mạnh khi giá tăng, giá càng tăng càng bán mạnh sẽ là một chọn lựa đúng vì đây chính là lúc tranh thủ cơ hội nâng giá trị hạt cà phê và tăng kim ngạch xuất khẩu cho đất nước. Trong kinh doanh hàng hóa, thường có câu “bạo phát thì bạo tàn”. Giá lên nhanh nhờ đầu cơ lợi dụng thái quá tin thời tiết. Đến một lúc nào đó, họ sẽ dừng để bán ra kiếm lời bỏ túi. Với động tác này, giá lại sẽ xuống sâu và sẵn sàng bỏ lại những ai cả tin vào thời tiết.

Theo Nguyễn Quang Bình (SGTimes)

Bản tin thị trường cà phê ngày 13/12/2013

Sáng nay, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây nguyên tăng 500 đồng, lên  ở mức 35.400 – 35.700 đồng/kg do tồn kho cà phê Robusta của Liffe ở mức thấp kỷ lục.

Thị trường London:

Trên sàn NYSE Liffe, giá cà phê Robusta đảo chiều tăng trở lại. Kỳ hạn giao tháng 1/2014 tăng 31 USD, tương đương tăng 1,7 %, lên 1.821 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 3/2014 tăng 28 USD, tương đương tăng 1,58 %, lên 1.775 USD/tấn, các mức tăng rất đáng kể. Khối lượng giao dịch trong phiên ở mức trung bình. Cấu trúc giá đảo cũng được nới rộng khoảng cách trở lại.

Thị trường New York:

Trên sàn ICE, giá cà phê Arabica cũng đảo chiều tăng. Kỳ hạn giao tháng 3/2014 tăng 1,6 cent, tức tăng 1,46 %, lên 111,3 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 5/2014 cũng tăng 1,6 cent, tức tăng 1,43 %, lên 113,6 cent/lb, các mức tăng đáng kể. Khối lượng giao dịch trong phiên duy trì dưới mức trung bình.

Các nhà phân tích cho rằng nông dân tại Việt Nam tận dụng mức cao nhất 16 tuần để bán ra cùng với sức bán của hợp đồng tùy chọn sẽ ngăn chặn đà tăng và thị trường kỳ hạn sẽ suy giảm cho đến cuối tuần. Nhưng thực tế đóng cửa phiên đã hoàn toàn ngược lại hết sức bất ngờ.

Báo cáo của Liffe ngày hôm qua cho thấy tồn kho cà phê Robusta tại châu Âu tiếp tục giảm thêm 36,53 % xuống còn 31.420 tấn, mức giảm mạnh nhất giữa hai kỳ báo cáo và là mức thấp kỷ lục trong 12 năm. Điều này đã dấy lên mối lo của nhà rang xay và thúc đẩy thị trường kỳ hạn bật tăng trở lại với sự gia tăng của cấu trúc giá đảo nhằm để hút hàng.

Báo cáo của Thương nhân nước ngoài cho biết vào thời điểm này hàng năm nông dân Việt Nam có thể bán gần tới 30 % lượng hàng vụ mới nhưng năm nay chỉ mới bán khoảng 12 %, trong khi tồn kho Liffe vẫn không ngừng giảm sâu.

Giá cà phê Arabica tăng còn do báo cáo dự trữ tại các thị trường chính hầu như thay đổi không đáng kể trong khi lực bán từ các nước sản xuất chậm lại do USD tăng điểm.

Các thị trường hàng hóa có dấu hiệu tích cực hơn trong niềm tin ngày càng tăng về việc nền kinh tế Mỹ hồi phục hơn nữa vào năm tới và niềm tin lạm phát dường như được kiểm soát tốt hơn ở Trung Quốc đã thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ của nền kinh tế lớn thứ hai này gia tăng trở lại.

Sáng nay, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây nguyên tăng 500 đồng, lên ở mức 35.400 – 35.700 đồng/kg.

Giá cà phê dao động khó lường.

Giá cà phê nhảy nhót trên sàn kỳ hạn: khi tăng 80 đô la Mỹ, lúc giảm 50, rồi lại tăng 50 đô la/tấn… Giá thị trường nội địa chạy theo muốn hụt hơi, mua bán càng rủi ro do giá dao động thất thường. Hình như các biến động vừa qua là để làm giá nội địa mềm hơn nhằm dễ mua hàng.

Giá cà phê nội địa tăng theo không kịp sàn kỳ hạn

Biểu đồ 1: Diễn biến giá đóng cửa sàn robusta Liffe NYSE nửa đầu tháng 12-2013 (tác giả cập nhật)

Tuần qua, giá nội địa đã được dịp tăng lên mức cao kỷ lục, đạt 36.500 đồng/kg vào sáng thứ Tư 11-12-2013, cao hơn cuối tuần trước 2.000 đồng, nhưng vẫn thấp hơn giá đỉnh 46.000 đồng của niên vụ trước, chấm dứt vào ngày 30-9-2013.

Khi giá lên đến mức trên 36.000 đồng, nhiều người đua nhau bán. Ngay lập tức, giá đảo chiều, đến hôm thứ Năm 12-12, giá nội địa chỉ còn 35.500 đồng/kg.

“Giá cà phê tăng quá nhanh, tôi trở tay không kịp vì đang bận thu hái. Tiếc thật!”, một nông dân tại Bảo Lộc cho biết. Nhiều người còn nghĩ rằng mức giá 36.500 đồng/kg chính là cơ hội. Một người khác lấy tên “phantrongnghia” đã đưa ý kiến của mình lên một trang mạng cung cấp tin cà phê vào ngày 11-12: “Cơ hội bán đã qua…Thị trường cà phê hiện tại quá nhiều rủi ro để giữ mức 35.500-36.000 đồng. Bà con nông dân nên coi hoàn cảnh kinh tế mà tính toán mức nào hợp lý (để bán)”. Như vậy, mức kỳ vọng cho đợt tăng này có cao hơn đợt trước chừng 1.000 đồng/kg. Sức bán ở khu vực này đủ mạnh để ngăn đường tăng lên của sàn kỳ hạn trong những ngày cuối tuần dù sàn cố rướn cao thêm.

Giá kỳ hạn đóng cửa phiên cuối tuần khuya hôm qua thứ Sáu 13-12 tháng giao ngay chốt mức 1.816 đô la Mỹ/tấn, tăng 95 đô la và tháng 3-2014 đạt mức 1.799 đô la, tăng 105 đô la/tấn so với tuần trước. Giá nội địa hôm nay thứ Bảy 14-12 giao dịch quanh mức 36.000 đồng/kg, cao hơn mức cuối tuần trước 1.500 đồng/kg.

Cấu trúc giá kỳ hạn tiếp tục ở thế nghịch đảo (inverted) tức giá tháng giao ngay cao hơn tháng giao xa. Đến hết phiên giao dịch hôm qua 13-12, giá tháng 1-2014 cao hơn tháng 3-2014 là 17 đô la và 86 đô la cao hơn tháng 5-2014 (xin xem biểu đồ với đường màu đỏ biểu thị tháng 1 và màu xanh tháng 3-2014).

Tuy nhiên, một nhà phân tích thị trường tại TPHCM cho rằng cú nhảy giá vừa qua là một đợt tăng cực nhanh và mạnh nên ẩn chứa nhiều yếu tố thiếu bền vững. “Từ đầu vụ đến nay, do không mua được hàng vì giá bán dựa trên mức chênh lệch (differential) cao, thường phải mua với giá bằng hay cộng so với giá niêm yết của sàn kỳ hạn, người mua buộc phải đẩy giá tăng nhanh và mạnh để kéo giãn giá chênh lệch cho phù hợp với giá mua của họ”, ông giải thích.

Thật vậy, dù ngày 11-12, giao dịch trên sàn kỳ hạn tăng 80-90 đô la/tấn, nhưng giá nội địa mức cao nhất cũng chỉ tương đương với 1.725 đô la/tấn hay trừ 125-130 đô la/tấn dưới giá niêm yết. Đây có lẽ là mức bán chênh lệch hay thị trường còn gọi là “giá trừ lùi” thấp nhất tính từ hơn hai năm nay.

Trò chơi “trốn tìm”

Biểu đồ 2: Tồn kho robusta được sàn Liffe NYSE công nhận (tác giả tổng hợp)

Báo cáo ra hai tuần một lần của sàn Liffe NYSE nói rằng tính đến hết ngày 9-12, tồn kho robusta đã được sàn này công nhận chất lượng giảm 14.480 tấn, chỉ còn 31.420 tấn. Đây là mức tồn kho thấp nhất tính từ tháng 12-1999 đến nay và giảm trên 70% so với cách đấy 52 tuần (xin xem biểu đồ 2).

Lượng tồn kho robusta của sàn giảm mạnh có thể là tác nhân tăng giá vào ngày 12-12 và chứng tỏ rằng lượng hàng bán ra từ các nước sản xuất trong kỳ báo cáo rất hạn chế.

Trong khi đó, tồn kho arabica được sàn Ice công nhận chất lượng tuy có giảm nhưng vẫn còn ở mức rất cao so với robusta. Tính đến hết ngày 12-12, tồn kho loại này còn 159.895 tấn, trong đó ước có chừng 105 ngàn tấn đang nằm tại châu Âu và số còn lại ở Bắc Mỹ.

Bộ Thương mại Mỹ cho biết nhập khẩu cà phê nhân tháng 10-2013 của nước này đạt 1,738 triệu bao (60 kg x bao), tăng 6,35% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế lượng cà phê nhập khẩu vào Mỹ trong vòng 12 tháng tính đến hết tháng Mười tăng 2,75% đạt 23,912 triệu bao , so với cùng kỳ cách đấy một năm là 23,271 triệu bao.

Trong khi đó, Hiệp hội Cà phê Nhật Bản báo rằng tính đến hết tháng 9-2013, tồn kho tại nước này tăng thêm 751 tấn so với tháng Tám, đạt 179.044 tấn, là mức cao kỷ lục. So với cùng kỳ cách đấy một năm, tồn kho cà phê tại Nhật đã tăng 30%, bấy giờ chỉ 128.504 tấn.

Biểu đồ 3: Theo dõi nhập khẩu cà phê của Nhật (nguồn: NewEdge)

Nhật Bản là nước tiêu thụ arabica chủ yếu. Song khi giá arabica cao, họ mua mạnh robusta chế biến ướt, chất lượng tốt và dịu để thay thế arabica. Nay Nhật vẫn đang tập trung nhập khẩu arabica. Trong kỳ, Nhật tăng cường nhập khẩu arabica loại thơm dịu của các nước châu Mỹ La tinh (xin tham khảo biểu đồ 3), tăng 2.110 tấn (màu xanh da trời) trong khi giảm mua arabica loại chế biến khô của Brazil (màu hồng).

Mỹ và Nhật Bản là hai nước nhập khẩu cà phê lớn trong khối các nước tiêu thụ. Nhật chỉ nhập một ít robusta để phối trộn, trong khi Mỹ mua nhiều robusta hơn, để chế biến cà phê hòa tan nhằm xuất khẩu và tiêu thụ một phần trong nước.

Nhìn thị trường từ góc độ tồn kho và nhập khẩu, hai loại cà phê đúng như đang chơi trò trốn tìm: trong khi robusta trốn thì arabica chạy khắp nơi tìm thị trường.

Các nước đối phó với khủng hoảng thừa

Đứng trước những đe dọa giá arabica còn rớt nữa do nông dân bán nhiều vì sản lượng tăng mạnh trong mấy năm nay và đồng real Brazil (BRL) mất giá kích thích xuất khẩu, có tin rằng chính phủ Brazil sẽ tăng cường mua thêm số lượng để giữ lại hàng thông qua chương trình quyền chọn bán, từ 3 triệu bao lên 5 triệu bao cho niên vụ tới. Đồng thời, chính phủ cũng chi 1 tỉ BRL để khuyến khích nông dân chuyển chừng 1 triệu héc ta cà phê sang đa canh hay xen canh để giảm áp lực khủng hoảng thừa cà phê, ông Janio Zeferino da Silva, Vụ trưởng Vụ Cà phê thuộc Bộ Nông nghiệp Brazil cho biết.

Chỉ trong vòng hai năm trở lại đây, giá cà phê thế giới đã giảm 51% do hầu hết các nước tăng sản lượng. Như vậy, muốn giữ giá chính phủ Brazil đã chọn con đường giảm diện tích và sản lượng, hoàn toàn ngược lại với chính sách của nước ta, tăng diện tích cà phê lên 600.000 héc ta thay cho kế hoạch cũ là 400.000 héc ta, và mới đây là 500.000 héc ta và đồng thời thực hiện chương trình tái canh tăng năng suất.

Tại Colombia, Bộ Tài chính đang lên kế hoạch tiếp tục hỗ trợ nông dân bằng cách bù giá dựa trên diện tích đất trồng đã đăng ký. Nghe rằng để giảm áp lực trợ giá arabica, chính phủ nước này đang khuyến khích nông dân trồng robusta.

Tin này có lẽ đã giúp cho giá các sàn kỳ hạn cà phê, đặc biệt sàn arabica tuần qua tăng 8,85 cts/lb hay 195 đô la/tấn.

Theo Nguyễn Quang Bình (SGTimes)

TUYÊN NGÔN CÀ PHÊ

Mới đọc cái tiêu đề, hẳn cũng có bạn sẽ nghĩ rằng: “cường điệu” – mua cà phê, bán cà phê, nhà rang xay cà phê như bao nhiêu ngành nghề khác, há gì mà phải nói là tuyên ngôn nghe nổ như pháo tết.  

  Thực ra nguyên nghĩa của cái chữ “tuyên ngôn” cũng chẳng có gì to tát, chẳng qua đó là một lời (ngôn) tuyên bố quan điểm, sự kiện…của mình. Không nhất thiết phải liên tưởng cái chữ “Tuyên ngôn” với điều gì quá vĩ đại để rồi tự nhiên thấy không dám sử dụng nó cho những sự kiện khác.

  Một chị bán thịt thì quyết tâm với chuyên môn bán thịt, vẫn biết rằng thịt vẫn thường được nấu chung với rau, hay có khi khách không mua thịt thì chuyển sang mua cá, nhưng không vì thế mà lại bỏ thêm món rau bên cạnh, hay kèm thêm vài cân cá để tiện cho khách hàng mua, còn mình thì để kiếm thêm tí lời. Chị ta tuyên bố: Tôi chỉ bán thịt.

  Ngày xưa nhà văn Pháp Victor Hugo có một số bài thơ rất hay, một nhạc sỹ nổi tiếng rất yêu thích thơ của ông và cứ nằng nặc đi theo xin ông cho phép được phổ những vần thơ của ông thành nhạc, sau nhiều lần từ chối không được, nhà văn đã quay lại và gắt rằng: sao thế, chắc ông nghĩ rằng thơ của tôi chưa đủ giai điệu du dương của nó hay sao mà đòi thêm những nốt nhạc vớ vẩn của ông vào đấy? Điều của Vitor Hugo nói cũng có thể cho là một tuyên ngôn về thơ của ông.

 

Cà phê là thứ mà thiên nhiên đã tổng hợp và ban tặng đầy đủ cho con người...

 

  Cà phê cũng vậy, tự thiên nhiên đã tổng hợp và ban tặng đầy đủ cho con người một hương thơm ngây ngất, chất vị đắng mà ngậy êm đềm, khi thưởng thức tách cà phê người ta có cảm giác như uống cả tinh hoa của đất trời trong đó, tinh thần lạc quan, yêu đời, sự thư thái như tăng theo sau từng ngụm cà phê mà họ thưởng thức. Những cảm giác đó, cho dù khoa học có tiến bộ đến mấy cũng khó mà tạo ra được bằng cách cho vào miệng ta những thứ vớ vẩn như hương, những tinh tổng hợp trộn với “cái gọi là bột cà phê”.

Thật là buồn cười khi ngày nay chúng ta đã tạo ra được quá nhiều “cái gọi là cà phê”, giả thì quá nhiều mà thật thì không có bao nhiêu, để rồi bị ngập luôn trong cái mớ hỗn độn cà phê bẩn, cà phê giả, cà phê đểu và người uống cà phê cần phải có trình độ của nhà khoa học này, tiến sĩ nọ mới đưa ra được cách phân biệt đâu là cà phê thật, đâu là thật chỉ một nửa!. Theo chúng tôi, nếu các bạn tìm được và uống thử cà phê thật trong một tuần, sau đó chuyển sang uống bất kỳ loại cà phê nào khác, tự các bạn sẽ nhận ra thế nào là cà phê thật và đâu là giả, có khi còn hối tiếc tại sao ta phải bỏ một thời gian dài vừa qua để xuýt xoa với một mớ tạp nham hương liệu. Tuy nhiên để làm được điều đó các bạn cần một chút thời gian, một chút cảm nhận, một chút may mắn, và điều cần nhất là phần lớn can đảm để thử qua khối lượng “gọi là cà phê” kia đang nhiều như cát sông Hằng.

Tâm tư của một người làm ra hạt cà phê đứng nhìn người uống “Bắp luộc rang cháy + Đậu nành + Cafein y tế + Caramen…+Ký ninh” để rồi gọi đó là cà phê, giống như tâm tư người trồng hoa sen đang đi lạc vào chợ bán hoa nhựa đầy hoa hòe màu sắc, cho dù cái nhụy của hoa nhựa có tỏa được hương thơm đi chăng nữa thì cũng chỉ tăng thêm phần tiềm ẩn bên trong nó hàng chục chế phẩm gây ung thư cho già và trẻ bởi sự vô tâm và vô trách nhiệm của nhà sản xuất.

Vẫn biết điều gì cũng có căn nguyên nguồn cội, như “cà phê bẩn" cũng có lịch sử của nó. Tuy nhiên đã đến lúc dừng lại sự tự đầu độc mình và điều đó có khi cũng cần một tuyên ngôn.

 

Hãy cùng nhau nói: Chúng tôi chỉ làm cà phê thật, đơn giản là cà phê, thế thôi...

 

CÀ PHÊ KỶ NGUYÊN - SẢN PHẨM CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE CỦA BẠN

 

Bản tin thị trường cà phê ngày 4/12/2013

Sáng nay, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây nguyên tăng  thêm 1.700 – 2.000 đồng, lên mức 35.300 – 35.700 đồng/kg, mức tăng cực mạnh.

Thị trường London:

Tại sàn NYSE Liffe, giá cà phê Robusta có nối tiếp xu hướng tăng. Kỳ hạn giao tháng 1/2014 tăng thêm 75 USD, tương đương tăng 4,33 %, lên 1.733 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 3/2014 tăng thêm 70 USD, tương đương tăng 4,12 %, lên 1.698 USD/tấn, các mức tăng cực mạnh. Khối lượng giao dịch trong phiên cũng tăng mạnh lên trên mức trung bình, và đặc biệt, cấu trúc giá đảo được đẩy lên rất cao cho thấy nhu cầu hàng thực của thị trường hiện là rất mạnh.

Thị trường New York:

Trên sàn ICE, giá cà phê Arabica tiếp nối những phiên đảo chiều thường thấy. Kỳ hạn giao tháng 3/2014 tăng 0,3 cent, tức tăng 0,27 %, lên 110,2 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 5/2014 tăng 0,35 cent, tức tăng 0,31 %, lên 112,45 cent/lb, các mức tăng nhẹ. Khối lượng giao dịch trong phiên duy trì dưới mức trung bình.

Các dữ liệu kinh tế vĩ mô cho thấy khu vực Eurozone có dấu hiệu khởi sắc đã thúc đẩy nhà rang xay tích cực mua hàng tồn kho để phục vụ cho nhu cầu Giáng Sinh và Năm mới.

Chuyên gia cấp cao của tập đoàn đầu tư tài chính INTL FCStone cho rằng nông dân Việt Nam vẫn chưa sẵn sàng để bán ra ở mức giá hiện tại.

Theo các nhà quan sát thị trường, nhà đầu tư trên thị trường kỳ hạn London tìm cách tất toán hợp đồng tháng 1/2014 do sắp đến ngày hết hạn quyền chọn là sức ép đẩy giá lên cao. Tuy nhiên nhu cầu tiền mặt chi tiêu cho lễ Tết cổ truyền của Việt Nam cũng sẽ làm hạn chế đà tăng.

Trong khi đó, cho dù nguồn cung dồi dào, có khả năng tiếp tục thặng dư nhưng lượng cà phê xuống tàu của khu vực Mỹ Latinh giảm thấp so với tháng trước đã giúp thị trường cà phê Arabica New York tiếp tục ổn định.

Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây nguyên tăng thêm 1.700 – 2.000 đồng, lên mức 35.300 – 35.700 đồng/kg.

Theo giá cà phê